EquipCity
8 (495) 532 42 16
Время работы: Пн-Вс 10-19

UC Бистро

(0)
Производитель
WinterHalter

Посудомоечные машины серии UC для бистро

Посудомоечные машины серии UC для бистро предназначены для мытья столовых приборов, тарелок и стаканов в одной машине с обеспечением оптимальной гигиены и кристальной чистоты посуды.

Посудомоечные машины серии UC для бистро

Посудомоечные машины серии UC для бистро предназначены для мытья столовых приборов, тарелок и стаканов в одной машине с обеспечением оптимальной гигиены и кристальной чистоты посуды. Наряду с программой мойки для смешанных видов посуды предусмотрены еще две программы, которые позволяют мыть стаканы или другие предметы посуды отдельно друг от друга. Посудомоечные машины для бистро обеспечивают гибкость подхода к процессам мойки и способность обрабатывать разные типы посуды.

Ваши преимущества

  • Предназначены для комбинированного использования. В кафе-бистро необходимо обеспечить гигиеническую чистоту самой разнообразной посуды – от бокалов и стаканов до тарелок и столовых приборов  на минимальной площади. Именно при комбинированном использовании встречаются различные виды загрязнений. Благодаря инновационной системе 4-ступенчатой фильтрации моющего раствора с сенсорным датчиком мутности удаляются взвешенные частицы, такие как фруктовая мякоть и кофейная гуща. Моечный раствор долго остается чистым.
  • Сверкающие бокалы. Требования к гигиенической чистоте бокалов так же высоки, как и к чистоте всей столовой посуды, но бокалы отличаются большей хрупкостью. Поэтому рекомендуемая температура ополаскивания для них 65 °C. Если бокалы моются отдельно, для них с помощью пиктограммы «Бокал» на сенсорном экране выбирается специальная программа. Это гарантирует  оптимальное качество мытья и одновременно предотвращает коррозию стекла.
  • Чистая посуда. На тарелках, как правило, остаются самые сильные и стойкие загрязнения. Белок, крахмал и жир необходимо удалить без следа. Специальная программа посудомоечных машин для кафе-бистро, предназначенная для столовой посуды, обеспечивает мытье под более высоким давлением и при более высокой температуре. Это сочетание позволяет добиваться идеальной чистоты и сухости даже сильно загрязненной посуды.

Название Тип файла Скачать
Описание серии US pdf Открыть
Инструкция по эксплуатации cерии US pdf Открыть
  • Пищеварочные котлы Dieta
    • Premier Mi/Mx

      Пищеварочные котлы Premier MX/Mi - проще простого!

      Пищеварочные котлы Premier MX/Mi, вне всяких сомнений, являются самыми простыми в использовании котлами. Котлы полностью автоматические. Просто следуйте рецепту, и кипятите, варите или тушите столько, сколько необходимо по рецепту. По окончании варки Вы можете охладить пищу простым нажатием соответствующей клавиши.

      Перейти
    • Soupper

      Котлы Souper - новое поколение интеллектуальных котлов

      Ключ к успеху любого предприятия общественного питания – это правильно выбранный котел для приготовления, перемешивания и охлаждения пищевых продуктов. Котел Soupper – это эффективный программируемый котел с широким набором функций, с помощью которого вы можете приготовить практически любое блюдо в любое время. Быстро и экономично. Котел Soupper – вы вряд ли найдете что-то лучшее по соотношению цена – качество.



      Перейти
  • Нейтральное оборудование
    • Оборудование из нержавеющей стали

      Оборудование из нержавеющей стали Simeco

      Российская производственная компания «Симэко» занимается разработкой и производством нейтрального оборудования из нержавеющей стали для предприятий общественного питания.



      Перейти
EquipCity