EquipCity

Время работы: Пн-Вс 10-19

UC Бистро

(0)
Производитель
WinterHalter

Посудомоечные машины серии UC для бистро

Посудомоечные машины серии UC для бистро предназначены для мытья столовых приборов, тарелок и стаканов в одной машине с обеспечением оптимальной гигиены и кристальной чистоты посуды.

Посудомоечные машины серии UC для бистро

Посудомоечные машины серии UC для бистро предназначены для мытья столовых приборов, тарелок и стаканов в одной машине с обеспечением оптимальной гигиены и кристальной чистоты посуды. Наряду с программой мойки для смешанных видов посуды предусмотрены еще две программы, которые позволяют мыть стаканы или другие предметы посуды отдельно друг от друга. Посудомоечные машины для бистро обеспечивают гибкость подхода к процессам мойки и способность обрабатывать разные типы посуды.

Ваши преимущества

  • Предназначены для комбинированного использования. В кафе-бистро необходимо обеспечить гигиеническую чистоту самой разнообразной посуды – от бокалов и стаканов до тарелок и столовых приборов  на минимальной площади. Именно при комбинированном использовании встречаются различные виды загрязнений. Благодаря инновационной системе 4-ступенчатой фильтрации моющего раствора с сенсорным датчиком мутности удаляются взвешенные частицы, такие как фруктовая мякоть и кофейная гуща. Моечный раствор долго остается чистым.
  • Сверкающие бокалы. Требования к гигиенической чистоте бокалов так же высоки, как и к чистоте всей столовой посуды, но бокалы отличаются большей хрупкостью. Поэтому рекомендуемая температура ополаскивания для них 65 °C. Если бокалы моются отдельно, для них с помощью пиктограммы «Бокал» на сенсорном экране выбирается специальная программа. Это гарантирует  оптимальное качество мытья и одновременно предотвращает коррозию стекла.
  • Чистая посуда. На тарелках, как правило, остаются самые сильные и стойкие загрязнения. Белок, крахмал и жир необходимо удалить без следа. Специальная программа посудомоечных машин для кафе-бистро, предназначенная для столовой посуды, обеспечивает мытье под более высоким давлением и при более высокой температуре. Это сочетание позволяет добиваться идеальной чистоты и сухости даже сильно загрязненной посуды.

Название Тип файла Скачать
Описание серии US pdf Открыть
Инструкция по эксплуатации cерии US pdf Открыть
EquipCity