STR Energy

Посудомоечная машина STR Energy с конвейером для корзин. Экономия электроэнергии и снижение эксплуатационных расходов.

Одноктанковая посудомоечная машина STR Energy с конвейером для корзин — высокопроизводительная, мощная и компактная — снижает эксплуатационные расходы благодаря использованию энергии отработанного нагретого воздуха. Нагретый водяной пар, образующийся в ходе цикла мойки, проходит через теплообменник, где полученная энергия используется для нагрева поступающей холодной воды. Это снижает уровень потребляемой энергии и сокращает эксплуатационные расходы. Кроме того, при этом заметно улучшается микроклимат помещения и снижается объем общей энергии, потребляемый машиной.

Ваши преимущества

• Индивидуальное проектирование. Посудомоечная машина с одним баком и конвейером для корзин серии STR, благодаря компактным размерам, может поставляться в прямом или угловом исполнении – идеальное решение для индивидуального проектирования, особенно в небольших помещениях или при наличии большого количества углов.
• Максимальная универсальность. Во время работы можно выбрать одну из двух скоростей транспортировки в зависимости от степени загрязнения и количества посуды. Кроме того, опциональная зона предварительной мойки увеличивает производительность машины, что позволяет с легкостью справиться с большим количеством посуды. Если посуду после мойки нужно использовать сразу, рекомендуется опци- ональная зона сушки. Данная система доступна в исполнении для небольших моечных кухонь, а также для угло- вой установки. При комплектации угловым конвейером 90° машина имеет чрезвычайно компактные размеры, что позволяет выполнить планировку помещения более просто и со множеством вариантов размещения.
• Мощная моечная система. Отличное сочетание мощного насоса, пять моечных рукавов сверху и три снизу, оптимальное распределение воды и специальным образом сконфигурированные форсунки обеспечивают оптимальные результаты. В стандартной комплектации машины серии STR отвечают гигиеническим требованиям DIN 10510.
  
• Фильтрация моющего раствора. Крупные частицы грязи улавливаются съемными фильтрами в сочетании с циркуляционным насосом. Кроме того, хорошо зарекомендовавшее себя устройство Mediamat непрерывно очищает раствор от мелких загрязнений, например, кофейной гущи, путем центробежной обработки. Благодаря этому можно гарантировать безупречные результаты в течение долгого времени.
  
• Зона предварительной мойки – дополнительная мощность. В зоне предварительной мойки машины STR с посуды смываются крупные остатки пищи, которые улавливаются легко съемным фильтром-ситом. Это необходимо для сокращения количества грязи в зоне основной мойки.
  
• Щадящая мойка стаканов и бокалов. С помощью дополнительного переключателя температуру ополаскивания можно снизить до 65 °C. Это необходимо для щадящей мойки стаканов и бокалов.
  
• Гладкие поверхности Гладкая внутренняя сторона дверцы, цельнотянутый бесшовный бак с закругленными углами и гигиеническая задняя стенка предотвращают отложения известкового налета и грязи.
  
• Оптимальный доступ. Гигиеническая дверца машин серии STR, открываемая на 180°, обладает следующими преимуществами по сравнению с обычными подъемно-сдвижными дверцами: она не изнашивается и обеспечивает эргономичный доступ к внутренней части машины и внутренней стороне дверцы для очистки.
  
• Контроль гигиены. Для контроля гигиены используются индикаторы температуры бойлера и бака на дисплее управления. В сочетании с дополнительными насадка- ми на всасывающих трубках посудомоечная машина сигнализирует об отсутствии моющего средства и ополаскивателя. Таким образом, обеспечивается постоянное соответствие требованиям гигиены.
  
• Программа самоочистки и автоматический слив В конце рабочего дня машина автоматически промывается изнутри. Кроме того, встроенный сливной насос обеспечивает полный слив бака – таким образом, необходимость в чистке вручную минимальна.
  
• Экономичный расход. Благодаря активации зон в соответствии с местоположением корзин машины серии STR автоматически реагируют на наличие корзины в зоне: насосы и подача воды активируются только в том случае, если в соответствующей зоне находится корзина. Надежная система фильтрации раствора снижает необходимость в повторном заполнении бака. Кроме того, машинам серии STR требуется очень малое количество воды для ополаскивания (2 л на корзину). Соответственно снижается расход моющих и ополаскивающих средств и энергии. Это значительно сокращает эксплуатационные расходы.
  
• Система рекуперации отходящего тепла Energy. Во время мойки в зонах загрузки и выгрузки посудомоечных конвейерных машин возникает влажный и горячий водяной пар – ценная энергия, испаряющаяся в воздухе. Модели «Energy» серии STR используют эту энергию для нагрева поступающей холодной воды. Для этого водяной пар всасывается в систему и пропускается через теплообменник. Соответственно изменяется количество потребляемой энергии – экономия составляет до 6 кВт за час мойки, что соответствует ежегодной экономии примерно 1.700 евро. Кроме того, снижаются температура и влажность отработанного воздуха, что значительно улучшает климат в помещении.